近日，生化学院生物催化与分子诊断团队在功能材料领域高水平期刊Advanced Composites and Hybrid Materials发表题为“Nanobody immobilization on magnetic nanoparticles via monomeric streptavidin-biotin specific interaction for aflatoxin adsorption”的研究论文。王宏鹏副教授为该论文第一作者，黄俊教授、肖竹钱副教授和浙江农林大学杨胜祥教授为共同通讯作者。浙江科技大学为第一单位。
纳米抗体28 (Nb28) 是一种优良的黄曲霉毒素吸附剂，它在食品工业和生物分析测定实验中具有很大的潜力，但由于其结构缺乏二硫键而不稳定。本研究创新性地利用共价键固定技术以及单体链霉亲和素 (mSA)与生物素之间的特异性相互作用，将Nb28固定在磁性纳米颗粒 (MNPs) 上，构建了两个特异纳米复合物（MNP-Nb28和MNP-mSA-Nb28），其温度适应性、pH耐受性和稳定性均比自由纳米抗体有明显提升，具有较好的实际应用价值。在ppm级浓度下，MNPs-Nb28和MNPs-mSA-Nb28对黄曲霉毒素AFB1的最大吸附量分别可达193 μg·g-1和194 μg·g-1。研究成果有望应用在食源性痕量毒素的快速检测，守护“舌尖安全”。
平行开发的两种特异性吸附黄曲霉毒素的固定化纳米抗体Nb28
生物催化与分子诊断团队从事天然产物结构解析，酶催化条件优化及机制研究，蛋白固定化磁性纳米颗粒开发等工作。（生化学院 生物催化与分子诊断团队）
